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 2020年

なちゅらるクッキングくらぶMoGuMoGu 教室コース案内


お 知 ら せ
 
    マクロビオティック き ほ ん コ ー ス  ( 全10回 )

   
マクロビオティックの歴史から料理法、陰陽理論の基礎、望診法から

     食べ物によるお手当て法・・・を学びます。

     講義(1~2時間程度) → 調理実習 → 試食


   
玄米の美味しい炊き方から、桜沢如一の愛弟子直伝の正食料理を
                                    ていねいにお伝えします。

   
   
2名様以上で随時開催します。日時は相談させてもらいます。

     MOGUMOGUまで、お問い合わせください。

                        



 なちゅらるクッキングくらぶMoGuMoGu勉強会



  正 食 料 理 研 鑽 と 学 び の 会 

  
10:30開始 正食料理(1品)を調理・研鑚 → 試食 → 型づけ 

  
12:30頃から 学びの会  →  2:30頃終了予定  


     2020年    
4月28日(火) ⇒   中 止
               5月29日(金) →  終了しました
               6月17日(水) →  終了しました
               7月28日(火)   

                
      <持ち物>  : エプロン ・ 筆記用具
     
      <費 用>  : 一日参加             5000円




野菜たっぷり
       MoGuMoGuクッキング
 
 
 


   毎日をハッピーに
過ごすために、

   からだが喜ぶ野菜料理を提案します!
 

   健康力を高めるベジタブルメニューを
   楽しくお料理するクラスです。
   


   マクロベジパワーを体感してください。



   このコースのメニューは、月替わりです。
   その季節の旬の食材をふんだんに使った
   献立です。


 
  ■ 当日の流れ 
    
   1. レシピの解説
   2. その季節も旬の食材についてのお話・
            体に与える効能についてなど説明
   3. 調理実習
   4. 試食・質疑応答


  < 持ち物 >   エプロン ・ 筆記用具   
  < 費 用 >   5000円(レシピ・試食付)

  < 時 間 >   AM10:30~PM1:30頃 


   ※ メニューは、変更になることがあります。


  今後の開催日は・・・


   2020年は・・・

     1月 の レッスン   1月10日(金) ・ 11 (土)

                       
 → 終了しました

     
2月は、お休みになります ❤ 

     3月 の レッスン   3月13日(金) ・ 14日(土)
       
               
     4月 の レッスン   4月10日(金) ・ 11日(土)

        → 
中止とさせてもらいます
   
     5月 の レッスン   5月 8日(金) ・  9日(土)

        →
 中止とさせてもらいます。

     
     
再開します!!
  

     6月 の レッスン   6月12日(金) ・ 13日(土)

              → 
終了しました


     7月 の レッスン   7月10日(金) ・ 11日(土)


     
8月は、お休みになります ❤


     9月 の レッスン   9月11日(金) ・ 12日(土)


    10月 の レッスン  10月 9日(金)0・ 19日(土)


     
                  を予定しています 

   


     
  ご参加、お持ちしています! 
                      


                       
   2020年6月のメニュー
   
   ◇アジアンマゼメシ
   ◇担担スープ
   ◇野菜のジョン
   ◇あずきかぼちゃのチェ-

   2020年3月のメニュー
   
   ◇春キャベツの
      スープスパゲッティ
   ◇新玉ねぎのピザ
   ◇ごぼうのフリッター
   ◇まるごとオレンジゼリー
   
   2020年1月のメニュー
   
   ◇百合根と銀杏のごはん
   ◇粕汁
   ◇水菜と金時人参の
             煮びたし
   ◇抹茶羊羹
   
   2019年12月のメニュー
   
   ◇カボチャニョッキの
          トマトソース
   ◇ブロッコリーの
        クリームスープ
   ◇サーモン入りツリーサラダ
   ◇焼きりんご
   
   2019年11月のメニュー
   
   ◇金平の吹き寄せごはん
   ◇きのこまんじゅうの
          葛あんかけ
   ◇柿の白和え
   ◇小豆南瓜寒

   2019年10月のメニュー
   
   ◇ルーローハン
   ◇けんちんスープ
   ◇里芋まんじゅうの
       ねぎ味噌あん
   ◇豆花

   2019年9月のメニュー
   
   ◇お芋とフライド
      アーモンドのごはん
   ◇キノコのコンソメスープ
   ◇車麩のステーキ
     ベジデミグラスソース
   ◇秋のミニパフェ

   2019年7月のメニュー
   
   ◇南瓜かゆ
   ◇丸茄子の具沢山田楽
   ◇枝豆入りあいまぜ
   ◇清流寒

   2019年6月のメニュー
  
   ◇新茶のかき揚げ丼
   ◇納豆にゅうめん
   ◇こんにゃくと彩り
      野菜の梅みそ和え
   ◇玄米粉入り水無月

   2019年5月のメニュー

   
   ◇筍とアスパラの
        塩こうじピザ
   ◇春キャベツとレモンの
      スムージーサラダ
   ◇W玄米のクリームスープ
   ◇キビとえんどう豆の
           クロケット

   

   


  

  
昨年までの食養料理コース


  特別教室 おせち料理

  


  
「あらめと筍」 「きんぴら(筍)」 「筍昆布」  
 
    

    あらめと筍 ・・・ 生の筍で作りました!


   玄米クリーム2パターン ・ ごま塩2パターン
        

  
    鉄火味噌2種類  MoGuMoGu鉄火味噌・自然薯入り鉄火味噌他
                          3種類の鉄火味噌を作りました。
     
 
    きんぴら  3パターン      しぐれ味噌 3パターン  

          

   
   ひじきれんこん 2パターン    鯉こく  
   ひじきこんにゃく  

        




   

■ お申し込み     TEL/FAX 又は メールにてお申し込みください。

なちゅらるクッキングくらぶMoGuMoGu
  日本ホメオパシーセンター 京都下鴨

 
 ■ メールアドレス   mogumogu-cooking@ares.eonet.ne.jp
                 
                 mogumogu-kiyomi@ezweb.ne.jp

  ■ TEL/FAX     075-204-8570


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